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【2017/05/29 10:49 】 |
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栃木県の麦作

栃木県は麦作が多いんですよ!
その栃木産の小麦は、外国産と比べてミネラル分を多く含んでいるそうです。

だからかめばかむほど、
栃木産小麦で作られたパンはあま~くなります。

おいしいよ!


ところで、
いつ麦を作るか知っていますか?

種まきは11月頃。

根を丈夫にするために、麦踏みを1月にします。
(でも今は足じゃなく、機械で!!)

麦の穂が出て、花が咲くのが4月。

収穫は6月です!


よく「麦秋(ばくしゅう)」っていいますね。
コレ、秋じゃないんですね、実際は。

麦が収穫間際に黄金色になるのを麦秋といいますが、
初夏のことなですね!


ちなみに栃木の小麦の種子は、
足利市で栽培されているそうです。


納豆ダイエット? あるある大事典Ⅱ捏造
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【2007/02/14 08:55 】 | 栃木の農産物| comment(0)| trackback(0)
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